-
Kapustnica s udenym tempehs
-
Bezlepkové kešu palacinky
-
Cesnaková polievka
-
Tekvicová kaša
-
"Kokosová kôra"
-
Perník z kvásku
Zdravé potraviny pre každého
Acai Berry
Už ste počuli o Acai Berry? Chcete sa dozvedieť viac o zdravotných prínosoch acai bobúľ a šťavy z nich?
Acai bobule sú často ponúkané obchodníkmi, ktorí hovoria, že je to jedno z eli...viac informácií
90 dňová diéta
Diéta je rozdelená na 4 dni. Začína sa bielkovinovým, 2. je škrobový, 3. deň je uhľohydrátový a posledný je vitamínový. Každý 29. deň je vodový. Vtedy vyplavujete z tela všetky toxické látky von. Pora...viac informácií
Dukanova diéta
Vo svete zdravej výživy a preferovania zdravého životného štýlu nemusíme tento dvojslovný výraz priveľmi predstavovať. Táto revolučná diéta pochádzajúca od francúzskeho lekára Pierra Dukana sa dočkala...viac informácií
Zelený čaj
Poznáte nápoj, ktorý by mal viac pozitívnych účinkov na ľudský organizmus než zelený čaj? Číňania poznajú jeho účinky už od staroveku a je pre nich významným liekom už takmer 5000 rokov.
Tento druh...viac informácií
Čierny čaj
Čierny čaj pochádza najčastejšie z plantáží v Afrike, v Indii, v Indonézii či na Srí Lanke. Čajové listy sa po zbere rozprestrú na zemi a nechajú zavädnúť. Podľa vlhkosti vzduchu tento proces trvá zhr...viac informácií
Biely čaj
Biely čaj je špecifický tým, že sa vyrába iba z horných lístkov a pupeňov – mimoriadne bielych výhonkov, ktoré neprechádzajú mechanickým spracovaním a ani oxidáciou. Zbierajú sa naň úplne mladé listov...viac informácií
Chlorella
Chlorella pyrenoidosa. Čo sa ukrýva pod týmto latinským názvom? Je to označenie pre sladkovodnú jednobunkovú smaragdovozelenú riasu, ktorá je výborným zdrojom živín, produkovaným v ekologicky a biolog...viac informácií
Semienka Chia
Semienka Chia (Salvia hispanica) sa zaraďujú v dnešnej dobe medzi výnimočné, telu veľmi prospešné potraviny. Pestované boli už starými Aztékmi, kultúrou Mayov a ostatnými pôvodnými obyvateľmi Ameriky....viac informácií
Goji - kustovnica čínska
Pravdepodobne ste už aj vy počuli čosi o ovocí s atraktívnym názvom goji (godži) – inými slovami kustovnica čínska (Lycium chinensis). Je to kríkovitá rastlina dorastajúca do výšky 1 – 3 metre. Tento ...viac informácií
Biotta Breuss - bio zeleninová šťava
Rakúsky prírodný liečiteľ Rudolf Breuss je uznávaný odborník a má patentovaný recept na zeleninovú bio šťavu známu pod názvom Biotta Breuss.
Jej zloženie pozostáva z 99,7% zeleniny – mrkvy, cvikle,...viac informácií
Odhaľte tajomstvo zdravej stravy
Každý by chcel byť krásny, stále mladý a hlavne zdravý. Bohužiaľ pre niekoho tieto slová ostanú len zbožným prianím. Pre niekoho však slovo zdravie a zdravá strava znamená určitý životný štýl.
Pod termínom zdravá strava si väčšina ľudí predstavuje prísnu diétu, ktorá musí byť striktne dodržiavaná. Opak je však pravdou. Jesť zdravo znamená konzumovať rozmanité druhy potravín vo vyváženom pomere, pretože ľudské telo si vyžaduje všetky potrebné látky k správnemu naštartovaniu a fungovaniu metabolizmu. Aké látky by mal človek konzumovať? Pre správne fungovanie organizmu by sme mali každý deň prijímať dostatok vitamínov, minerálov a vlákniny. Tiež by sme mali ľudskému telu dodávať aj vyváženú hladinu energie. Kde však tieto látky hľadať? Zdraviu prospešné látky môžeme nájsť v ovocí, zelenine alebo napríklad v strukovinách. Avšak nie je zelenina ako zelenina.
V dnešnej dobe sú nielen pri pestovaní zeleniny a ovocia používané rôzne látky, ktoré sa prirodzene v životnom prostredí nenachádzajú, ale aj chemické hnojivá, ktoré by mali "zlepšovať" a zrýchľovať rast plodín. Na druhú stranu takto vypestované plodiny obsahujú rôzne chemické látky, pesticídy, nitráty a iné. Dnes sú k dostaniu aj potraviny, ktoré pochádzajú z čisto ekologického poľnohospodárstva. Čo to znamená? Ekologické poľnohospodárstvo nepoužíva žiadne priemyselne vyrobené hnojivá, nepoužíva ani žiadne chemické prípravky hubiace rôznych škodcov, buriny, alebo napríklad choroby. Ekologické hospodárstvo sa chová šetrne k životnému prostrediu. Tieto potraviny sú dnes nazývané biopotravinami.
Ďalšími dôvodmi prečo do svojho jedálnička zaradiť práve biopotraviny je vyšší podiel vitamínov, minerálnych látok, vyšší obsah sušiny. Tieto ekologicky vypestované potraviny majú nielen dlhšiu dobu trvanlivosť, ale predovšetkým sú zdravšie a tiež lepšie chutia.
