- - Metropolitan hovädzí steak
- - Metropolitan hovädzí steak
- - Nátierka z červenej repy
- - Pohánkový šalát s vajciami, paradajkami a bylinkami
- - Sviatočné vločky a ananásom a orechy
- - Paradajková polievka s ovsenými vločkami
- - Šalát Coleslaw s pikantnými filety z makrely
- - Polievka s ryžovými knedličkami
- - Kaša zo sladkej ryže
- - Pikantné ryžové placky
Najčítanejšie recepty
- - Kapustnica s udenym tempehs
- - Talianska paradajková polievka s bazalkou
- - Perník z kvásku
- - Zeleninová polievka z červenej šošovice
- - Tekvicová kaša
- - Zapekané zemiaky s cuketou a olivami
- - Paradajková polievka s ovsenými vločkami
- - "Kokosová kôra"
- - Cesnaková polievka
- - Nátierka z červenej repy
Vyskúšajte kvalitné tlakové hrnce na varenie od Tescomy.
Kapustnica s udenym tempehs
¼ hlávky bielej kapusty
hrnček kyslej kapusty
1 l vývaru alebo vody
4 lyžice sezamového oleja
1 cibuľu nakrájanú najemno
1 údený tempeh (cca 200 g)
kaleráby, kvaka alebo 2 zemiaky
½ sójovej smotany (cca 100-150 ml)
lyžička rasce
lyžička sladkej papriky
2-3 ks bobkového listu
4-5 lyžíc hladkej špaldovej celozrnnej múky
Postup
-
Na rozohriatom oleji vo veľkom hrnci orestujte cibuľu, údený tempeh pokrájaný na väčšie kocky a korenie. Sladkú papriku restujeme len krátko, aby nezhorkla. Prisypte múku a krátko ju opražte. Nakoniec pridajte kapustu (alebo polovicu kyslej), dobre osoľte a všetko zalejte vývarom alebo horúcou vodou.
-
Varte cca 15-20 minút alebo kým kapusta nezmäkne. Ak máte radi zemiaky, pridajte ich nakrájané na kocky v priebehu varenia a uvarte v polievke. Ak jete zemiaky často, je vhodné ich nahradiť inou zeleninou napríklad kúskom kalerábu alebo kvaky.
-
Keď máte zeleninu mäkkú, odstavte polievku z ohňa a vmiešajte kyslú kapustu a polievku zjemnite sójovou smotanou. Občas môžete ozdobiť opraženou cibuľkou. Ak sa vám polievka zdá málo kyslá, pridajte šťavu z kyslej kapusty alebo umeocet, ktorý polievku okyslí aj osolí zároveň.
- Najnovšie bio recepty
- - Metropolitan hovädzí steak
- - Metropolitan hovädzí steak
- - Nátierka z červenej repy
- - Pohánkový šalát s vajciami, paradajkami a bylinkami
- - Sviatočné vločky a ananásom a orechy
- Najčítanejšie bio recepty
- - Kapustnica s udenym tempehs
- - Talianska paradajková polievka s bazalkou
- - Perník z kvásku
- - Zeleninová polievka z červenej šošovice
- - Tekvicová kaša
